Archivio di: November, 2008

Brera: le serate dedicate a Milano

http://usacigarettes.biz a poco è nato un nostro nuovo vino dedicato alla città di Milano, che non a caso abbiamo chiamato Brera. Si tratta del primo Urban wine ispirato alla città che ha fondato il rito dell'aperitivo. L'abbiamo presentato il 14 ottobre scorso allo spazio Luisa Beccaria, in Brera naturalmente. Qui trovate alcuni post sulla serata: [...]


Quelli che il Chianti classico

how to get ex back La vendemmia ad Albola è sempre una questione di pazienza… Pazienza nell’aspettare il momento giusto per la raccolta che quest’anno è stata come ai vecchi tempi, nel mese di ottobre. C'è voluto coraggio e l’attesa ci ha premiato: uve mature e sane e la prospettiva di un vino di grande [...]


Ho visto (ri)nascere il Nero d’Avola

Una domenica di sole mi ha accolto a Catania nell’incredibile cornice del Monastero dei Benedettini, per l’occasione teatro di grande suggestione per celebrare la sommellerie e il vino siciliano. Camminare per i chiostri, scoprire i meandri più nascosti del complesso, perdersi tra i tanti dettagli testimoni di una storia secolare dedicata alla preghiera e al [...]


Al Bistrot di Bartolini

Mi considero ancora un giovane, e come tale sono sempre entusiasta quando trovo miei coetanei che fanno grandi cose, in Italia o in giro per il mondo. Mercoledì scorso ho avuto la fortuna di conoscere, finalmente, Enrico Bartolini, presso il suo nuovo Bistrot che ha aperto a Pavia (così nuovo che non è ancora arrivato [...]


Ritorno a Merano

Dopo qualche anno di assenza forzata (sempre in viaggio!) sono finalmente ritornato a Merano durante il Wine Festival, anche se purtroppo solamente per la serata di Gala. Il primo sentimento è di stupore per la dimensione che ha raggiunto questa manifestazione mantenendo tuttavia una qualità dei prodotti e dei servizi elevatissima, un vero salotto buono [...]


Tasting list: ecco chi degusta

Da poco abbiamo aperto una Tasting List per condividere i nostri vini e i vostri pareri. Vi presento gli attuali iscritti, che a fine mese riceveranno la prima bottiglia da degustare: un cru di Sangiovese in purezza dalla vigna più alta della nostra Tenuta chiantigiana Castello d’Albola. Prima vinificazione dopo 4 anni di “dolce” attesa. [...]


Pinot Nero: il Pinò Club e l’Oltrepò Pavese

(continua da qui) Grazie all’iniziativa di due donne del vino, imprenditrici di due aziende che dalla nascita hanno puntato sul Pinot Nero, è nata l’Associazione Produttori di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Le aziende associate sono sei: Conte Vistarino, Frecciarossa, La Versa, Marchese Adorno, Tenuta Il Bosco e Tenuta Mazzolino. Recentemente ci siamo presentati a Milano, [...]


Pinot Nero, l’imprevedibile

(continua da qui) E le attenzioni che richiede il Pinot Nero non sono finite… Anche durante l’élevage, il vino cambia al cambiar delle stagioni, offrendosi alla degustazioni in modo altalenante, a volte “aperto” a volte “chiuso”, sino all’affinamento in bottiglia, che è parte integrante e fondamentale del processo produttivo. Un vino che degustato mesi prima [...]


Merano Wine Festival: chi c’è?

Domani inizia il Merano Wine Festival, una bella manifestazione, sempre molto interessante, a cui parteciperemo anche quest’anno. Saremo presenti con la Masseria Altemura, la nostra Tenuta in Puglia, con il Fiano annata 2006 e l’Aglianico annata 2005. Il nostro stand è il numero 280, si trova nella Sala Promenade e sarà aperto dalle 10 alle [...]


Fotovendemmia: ancora un incontro

La vendemmia è finita ma ci piacerebbe invitarvi nella nostra tenuta Castello d’Albola. Vorremmo mostrarvi i vigneti e le cantine di Radda in Chianti sotto questa nuova luce autunnale, e farvi provare i nostri vini accompagnati dal parere esperto del direttore di tenuta, Alessandro Gallo. Tempo permettendo, vi diamo quindi appuntamento sabato prossimo, l’8 novembre, [...]