Archivio di: January, 2009

Cose che mi piacciono online

Ultimamente sono successe tante cose online che mi sono piaciute, e vorrei complimentarmi con gli artefici: – Fabio ha pubblicato un eBook che parla dell’impatto di Internet sulla comunicazione del vino. Immagino che l’avrete già letto tutti, ma se qualcuno non lo avesse ancora fatto, lo consiglio vivamente. Complimenti Fabio. – Silvia ha dato il [...]


Blogger al Vinitaly

Nei giorni scorsi ho seguito le discussioni (su Appunti di gola e Enoiche Illusioni) a proposito del Vinitaly e degli accrediti stampa / blogger. Sarebbe un bel segnale se la fiera ospitasse anche chi di vino scrive con passione e competenza tutti i giorni online. Lasciando, come è giusto che sia, a Veronafiere il merito [...]


Chi ben comincia…

Non ho voluto aprire un blog per parlare di eventuali successi nel lavoro, ma credo di poter fare uno strappo almeno per questa volta. Vorrei condividere con voi la gioia della notizia che ci è appena arrivata, e un pizzico di orgoglio da buon italiano. Lunedì prossimo, 19 Gennaio, si terrà a Washington la prima [...]


Bere bene in periodo di crisi si può

Chi l’ha detto che per bere bene bisogna spendere tanto? Per una cena in casa in Italia si riesce a comprare una buona bottiglia a un prezzo più che ragionevole. E’ la grande rivoluzione che ha trasformato l’Italia del vino negli ultimi 20 anni e che permette oggi a molti appassionati di soddisfare la propria [...]


BYO e BTG, troppo pochi in Italia

Due acronimi che in Italia vogliono dire poco, ma che nel mondo (soprattutto anglosassone) sono il pane quotidiano. “Bring your own” fa riferimento ad una categoria di ristorazione sprovvista di licenze per alcolici che permette ai propri clienti di presentarsi al ristorante con una bottiglia di vino sottobraccio facendo pagare un piccolo obolo per il [...]