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Antonio Cufari: vi racconto Butera

Antonio Cufari: vi racconto Butera

Oggi Antonio Cufari ci racconta, in prima persona, la sua esperienza in tenuta come direttore di Feudo Principi di Butera. Nel racconto ci fa rivivere il suo primo giorno in tenuta. Passati due anni da quando ha iniziato il suo percorso a Butera, ha già tanto da dirci sulle emozioni che questo luogo gli sta regalando. A lui la penna. “Il 26 aprile 2009 sono arrivato, per la prima volta, al Feudo Principi di Butera. Ricordo che era una domenica pomeriggio. Giunto nei pressi di Caltanissetta... [leggi tutto]


Il nuovo Direttore Enologo di Feudo Principi di Butera.

Il nuovo Direttore Enologo di Feudo Principi di Butera.

Non è facile raccontare cosa si prova ad entrare nella Contrada Deliella in veste di Enologo di Feudo Principi di Butera. Sia perché sul piano professionale rappresenta una sfida importante, sia per la grande passione per il vino, tramandatami dalla mia famiglia, e sia per il fatto che legarsi ad una terra ricca di storia, di tradizioni e ad eccellente vocazione viticola – quale è la Sicilia – emozionerebbe chiunque. Essendo l’ultimo arrivato, mi sembra giusto raccontare qualche... [leggi tutto]