Nel mondo

Miami, Chicago, Denver, San Francisco e ritorno

Da lunedì, dopo qualche mese di viaggi più brevi e serrati, sono negli States per una decina di giorni scanditi da incontri commerciali, wine tasting e meeting. Nonostante l’agenda davvero full, ad ogni ritorno in America sono felice e, preso da questo entusiasmo, appena atterrato a Miami, lunedì mi sono preso qualche ora di relax [...]


Photo Gallery: Lawrence Dallaglio @Rocca di Montemassi


Il “nostro” menù di Identità Golose.

Durante il week-end, soprattutto grazie a Twitter, ho seguito Identità Golose, il Congresso Internazionale di chef a Milano, e la prima edizione del Milano Food&Wine Festival (ideato in collaborazione con il Merano Wine Festival). Purtroppo non ho potuto essere là di persona, ma amici e colleghi mi hanno reso partecipe di quello che è successo mandandomi il loro personale best [...]


E anche a Chicago…

Alcuni amici ieri hanno preso parte al wine tasting di Slow Wine a Chicago, dove veniva promossa l’edizione in Inglese della Guida di Slow Food… Dopo la presentazione, credo si siano dedicati anche ad un piacevole tour nelle principali enoteche della città, attenti a scovare -senza fatica, spero- il vino italiano sugli scaffali e mi [...]


Sorprese da New York…

Come vi avevo già scritto, sono stato di recente a New York, città in cui ho vissuto e che non smette di affascinarmi perché mi regala sempre ottime sorprese, come questa… … Passeggiando per Manhattan, mi sono accorto che qualcuno deve aver fatto festa proprio con le bollicine italiane: ringrazio per la scelta! Proseguendo il [...]


Paris vs New York… E l’Italia?

Durante l’ultimo viaggio di lavoro a New York, mi sono concesso anche una brevissima pausa da Strand. Casualmente mi sono imbattuto in un libro insolito: Paris versus New York di Vahram Muratyan, giovane art director free-lance specializzato in comunicazione visiva. Il libro è un racconto per immagini che sottolinea differenze, cliché, stereotipi delle due meravigliose [...]


Street-food da intenditori…

Sono in viaggio negli USA da qualche giorno, ma purtroppo non sono riuscito nemmeno stavolta a visitare il Fancy Food Show a San Francisco. Da quello che ho letto, anche l’ultima edizione è stata ricca di suggerimenti e spunti più o meno rassicuranti sulle prossime tendenze gastronomiche… Sono felice che si tornino a preferire le [...]


Il miglior MWF degli ultimi 3 anni

Sono rientrato da poco da una serie di viaggi di lavoro e sono già in partenza per il Giappone, ma durante il weekend a casa ho letto vari articoli e post (più o meno positivi) sull’ultimo Merano Wine Festival, al quale era presente mio fratello Domenico, con la tenuta salentina di famiglia, la Masseria Altemura. [...]


Masseria Altemura al MWF ’11

Non potendomi sdoppiare, è sempre difficile decidere a quale dei molteplici eventi partecipare durante la settimana e ancor più il week-end. Anche per il prossimo fine settimana, ci sono in agenda due appuntamenti molto importanti. Mentre io sarò a Siena per una tavola rotonda sul futuro della distribuzione in Italia -sono delegato alla supervisione commerciale [...]


Barack Obama in Virginia

Recently the President Obama did a three-day tour in North Carolina and in Virginia to sell his jobs plan. He spoke at an high school in Emporia, he was at Langley Air Force base in Hampton and a fire station in Chesterfield Countyr, near Richmond. On Wednesday 19 October 2011, Obama was also met at [...]