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Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Eccomi a raccontarvi la seconda tornata di commenti sulla nostra prima tasting list 2011. Ricordo brevemente a chi ci legge che in degustazione abbiamo inviato il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola e l’Octagon 2006 di Barboursville. Adriano Bellini, sommelier, ha ricreato un vero e proprio panel una volta ricevuti i vini, con un gruppo di degustazione composto da due sommelier, due giovani suoi ex allievi della scuola alberghiera (che lavorano in due importanti ristoranti di... [leggi tutto]


Tasting List 2011: i vostri commenti

Tasting List 2011: i vostri commenti

Eccomi, come tradizione vuole, a raccontarvi i commenti arrivati su questa prima tasting list del 2011. Per chi non facesse parte del panel ricordo i due vini in degustazione per la tasting: il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola, entrato nella classifica dei Top 100 del magazine americano Wine Spectator, e l’Octagon 2006 di Barboursville, la nostra tenuta in Virginia. Due vini con storie diverse, geografie che raccontano di luoghi lontani fra loro, note degustative completamente... [leggi tutto]


Chianti Classico e Octagon, dilemma risolto

Ci stiamo avvicinando sempre di più alla prossima tasting list e gli ultimi conteggi sul sondaggio svolto prima delle Feste rivelavano una comprensibile indecisione per la scelta fra l’Octagon, in arrivo direttamente dalla nostra tenuta di Barboursville, in Virginia, e il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola, recentemente segnalato e premiato da Wine Spectator. Ho pensato allora che la cosa migliore fosse vincere ogni dubbio facendoveli assaggiare entrambi, non appena arriverà l’Octagon... [leggi tutto]


Chianti Classico Castello d’Albola su “Wine Spectator”

Chianti Classico Castello d’Albola su “Wine Spectator”

Oggi voglio festeggiare con voi una notizia di pochi giorni fa che arriva dagli Stati Uniti: il Chianti Classico 2007 Castello d’Albola non solo è stato premiato dal magazine americano “Wine Spectator” con 90 punti, ma è anche entrato nella classifica dei Top 100 classificandosi al 47esimo posto. In America – e non solo – la rivista è un punto di riferimento e ricopre un ruolo importante per tutti gli addetti ai lavori del vino. Un bel riconoscimento, dunque, per questo Sangiovese... [leggi tutto]


Chianti Classico Collection e i vini di Castello d’Albola

Il 17 e 18 Febbraio, nella suggestiva cornice della stazione Leopolda di Firenze, il Consorzio Vino Chianti Classico organizza un evento divenuto negli anni uno dei più attesi appuntamenti dell’agenda vitivinicola internazionale: la “Chianti Classico Collection”. La manifestazione è un’interessantissima vetrina durante la quale oltre trecento etichette di Gallo Nero di 148 produttori saranno valutate dalla stampa proveniente da tutto il mondo e dagli operatori del settore. Castello d’Albola... [leggi tutto]