• Oggi è partita la prima spedizione della Tasting List: agli iscritti dovrebbe arrivare a breve una bottiglia di Altemura di Altemura, Primitivo di Manduria, 2006, neonato della nostra tenuta pugliese. Sono molto curioso di avere i vostri pareri! Se qualcuno volesse iscriversi per le prossime spedizioni, ci sono ancora dei post liberi.

• Gli imballaggi che abbiamo usato per la prima spedizione della Tasting List me li sta facendo testare Angelo, di ESPW. E’ una ditta che offre imballaggi interessanti per la spedizione di bottiglie perchè sono brevettati per prevenire la rottura del vetro. Se volete avere maggiori informazioni, potete scaricare una presentazione dell’azienda in .pdf.

• Ieri sera ho letto il libro che mi ha mandato Stefano Buso (grazie): una lettura piacevole che mi ha suggerito abbinamenti che raccoglierò volentieri. In particolare mi piace la sua rivisitazione del rapporto birra/pizza: un accostamento a cui siamo culturalmente educati ma che ho trovato giusto e divertente mettere in discussione. Se volete leggere un pò di pareri sul libro: Mai dire ristorante, Olio pepe e sale, Cosa succede in città, Una finestra di fronte, Dolci e non solo, Tommasofarina.com, Chefmarco, Poggio Argentiera.
  E se sono tutti positivi un motivo ci sarà

• Stasera le Girl Geek si troveranno a Milano per la loro settima cena.
  Le Girl Geek Dinner sono iniziative molto interessanti e mi ha fatto molto piacere offrire loro qualche bicchiere di vino.
  Buon divertimento

Sono appena tornato da Stati Uniti e Canada e durante il weekend scriverò qualche riflessione da condividere come sempre con voi.