La storia della mia famiglia è stata ed è quotidianamente scandita dalla storia della nostra azienda, che si è arricchita nel corso degli ultimi decenni per intuito e volontà di mio padre. Un percorso cominciato 40 anni fa, con l’acquisito della prima tenuta (non Veneta), Cà Bolani in Friuli. Da allora sono entrate a far parte della famiglia altre 8 Tenute in Italia e una in Virginia, ciascuna con una storia, una personalità, un territorio e valori unici, che vorrei condividere con voi. Ho... [leggi tutto]
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Vendemmia 2008 a Cà Bolani: approfondimento
Scritto
il 7 ottobre 2008 in
Cà Bolani, Le tenute,
da Marco Rabino
Il 2008 è partito bene, una cacciata regolare ad aprile (rispetto all’anno scorso, molto anticipata) e molto buona, faceva ben sperare. Purtroppo, o per fortuna, la pioggia durante la fioritura ha fatto quello che la natura fa da secoli, da sola: ha ridotto la produzione abbondante della cacciata primaverile. Tutto poi è proseguito bene, e grazie al magnifico sole delle ultime settimane siamo riusciti ad ottenere una produzione sana ed equilibrata. E da una iniziale stima al ribasso di circa... [leggi tutto]
La vendemmia 2008 a Cà Bolani
Scritto
il 29 settembre 2008 in
Cà Bolani, Le tenute,
da Marco Rabino
Intanto, bentrovati ai lettori di questo blog anche da parte mia. Abbiamo concluso la raccolta delle uve bianche con risultati soddisfacenti sia qualitativamente che quantitativamente. Bella tenuta del Pinot Grigio, eccellenti le varietà aromatiche, Sauvignon, Traminer, e Friulano, molto bene Chardonnay, Pinot Bianco e Riesling Renano. Una produzione interessante di Prosecco consente di avere una media produttiva in linea con lo scorso anno. Le uve rosse sono state raccolte la scorsa settimana... [leggi tutto]