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Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Scritto il 23 maggio 2011 in In primo piano, Tasting, da Redazione
Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Eccomi a raccontarvi la seconda tornata di commenti sulla nostra prima tasting list 2011. Ricordo brevemente a chi ci legge che in degustazione abbiamo inviato il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola e l’Octagon 2006 di Barboursville. Adriano Bellini, sommelier, ha ricreato un vero e proprio panel una volta ricevuti i vini, con un gruppo di degustazione composto da due sommelier, due giovani suoi ex allievi della scuola alberghiera (che lavorano in due importanti ristoranti di... [leggi tutto]


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Tasting List 2011: i vostri commenti

Scritto il 28 aprile 2011 in Tasting, da Francesco
Tasting List 2011: i vostri commenti

Eccomi, come tradizione vuole, a raccontarvi i commenti arrivati su questa prima tasting list del 2011. Per chi non facesse parte del panel ricordo i due vini in degustazione per la tasting: il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola, entrato nella classifica dei Top 100 del magazine americano Wine Spectator, e l’Octagon 2006 di Barboursville, la nostra tenuta in Virginia. Due vini con storie diverse, geografie che raccontano di luoghi lontani fra loro, note degustative completamente... [leggi tutto]


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Tasting list 2011: si parte

Scritto il 14 marzo 2011 in Tasting, da Francesco
Tasting list 2011: si parte

Apriamo ufficialmente le danze per la nuova tasting list: blogger, siete pronti? Ci tengo a ricordare, o ad annunciare, per chi non avesse seguito le puntate precedenti, che i due vini della prossima tasting list saranno il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola e l’Octagon in arrivo da Barboursville, in Virginia. Il Chianti Classico 2007 Castello d’Albola, un Sangiovese di Radda in Chianti (Siena), entra di diritto nella tasting list grazie alla segnalazione del... [leggi tutto]


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Chianti Classico e Octagon, dilemma risolto

Scritto il 17 gennaio 2011 in Tasting, da Francesco

Ci stiamo avvicinando sempre di più alla prossima tasting list e gli ultimi conteggi sul sondaggio svolto prima delle Feste rivelavano una comprensibile indecisione per la scelta fra l’Octagon, in arrivo direttamente dalla nostra tenuta di Barboursville, in Virginia, e il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola, recentemente segnalato e premiato da Wine Spectator. Ho pensato allora che la cosa migliore fosse vincere ogni dubbio facendoveli assaggiare entrambi, non appena arriverà l’Octagon... [leggi tutto]


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Chi ben comincia…

Scritto il 16 gennaio 2009 in Barboursville, Le tenute, da Francesco

Non ho voluto aprire un blog per parlare di eventuali successi nel lavoro, ma credo di poter fare uno strappo almeno per questa volta. Vorrei condividere con voi la gioia della notizia che ci è appena arrivata, e un pizzico di orgoglio da buon italiano. Lunedì prossimo, 19 Gennaio, si terrà a Washington la prima serata per onorare il Presidente eletto Obama che il giorno dopo si insedierà nella Casa Bianca. Ebbene, ci sarà un pizzico di Italia durante quella serata perchè il vino scelto per... [leggi tutto]


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