Post taggati: Tasting List

Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso

Scritto il 25 ottobre 2011 in In primo piano, da Francesco
Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso

Quello appena trascorso è stato un week-end di lavoro intenso e di grandi soddisfazioni. Io ero a New York per cercare di capire gli sviluppi futuri del mercato americano (e degustare il più possibile alla NY Wine Experience di Wine Spectator!), mentre mio fratello Domenico con Stefano Ferrante, enologo di Casa Vinicola Zonin, e Alessandro Gallo, enologo di Castello d’Albola, sabato erano a Roma alla presentazione di Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dove abbiamo ottenuto due... [leggi tutto]


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Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Scritto il 23 maggio 2011 in In primo piano, Tasting, da Redazione
Tasting List 2011: i vostri commenti (II parte)

Eccomi a raccontarvi la seconda tornata di commenti sulla nostra prima tasting list 2011. Ricordo brevemente a chi ci legge che in degustazione abbiamo inviato il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola e l’Octagon 2006 di Barboursville. Adriano Bellini, sommelier, ha ricreato un vero e proprio panel una volta ricevuti i vini, con un gruppo di degustazione composto da due sommelier, due giovani suoi ex allievi della scuola alberghiera (che lavorano in due importanti ristoranti di... [leggi tutto]


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Tasting List 2011: i vostri commenti

Scritto il 28 aprile 2011 in Tasting, da Francesco
Tasting List 2011: i vostri commenti

Eccomi, come tradizione vuole, a raccontarvi i commenti arrivati su questa prima tasting list del 2011. Per chi non facesse parte del panel ricordo i due vini in degustazione per la tasting: il Chianti Classico 2007 di Castello d’Albola, entrato nella classifica dei Top 100 del magazine americano Wine Spectator, e l’Octagon 2006 di Barboursville, la nostra tenuta in Virginia. Due vini con storie diverse, geografie che raccontano di luoghi lontani fra loro, note degustative completamente... [leggi tutto]


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Gli ultimi vostri commenti su Rocca e Symposio

Scritto il 13 gennaio 2011 in Tasting, da Francesco

Eccomi, come promesso, a condividere i commenti dei partecipanti all’ultima tasting list che ancora non si erano pronunciati. Il periodo natalizio è stato sicuramente una buonissima occasione, per chi ancora non l’aveva fatto, perstappare i due vini e apprezzarli da soli o in compagnia. Per chi non fosse (ancora) nella lista dei partecipanti, ricordo che abbiamo fatto degustare il Symposio, protagonista del progetto Myfeudo e nuova proposta siciliana di Feudo Principi di Butera e composto... [leggi tutto]


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I vostri commenti sull’ultima tasting list

Scritto il 22 dicembre 2010 in Tasting, da Francesco

Cari amici, eccomi, come promesso, a fare il punto della situazione sui commenti della tasting list che ha visto protagonisti il Rocca di Montemassi e il Symposio. Non voleva essere una sfida, ma un confronto tra 2 blend “simili”, prodotti in due territori molto distanti tra loro. Il Symposio, protagonista del progetto Myfeudo e nuova proposta siciliana di Feudo Principi di Butera, è composto da 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot. Il Rocca di Montemassi, figlio della... [leggi tutto]


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Proponete le vostre spedizioni per la tasting list

Scritto il 11 ottobre 2010 in Tasting List, da

L’anno scorso, per le spedizioni delle bottiglie ai partecipanti alla tasting list, abbiamo usato gli imballaggi dell’azienda ESPW, che ci ha permesso così di testare una nuova modalità di confezionamento brevettata per prevenire la rottura del vetro. Anche quest’anno ho pensato che sarebbe di reciproco interesse testare nuove tipologie di confezionamento perciò lascerei la parola ad eventuali interessati. Qualcuno vuole accettare l’invito? Per proporvi inviate una mail... [leggi tutto]


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15 nuovi posti per la tasting list. Chi vuole partecipare?

Scritto il 5 ottobre 2010 in Tasting List, da Francesco

Dopo il successo della tasting list organizzata l’anno scorso e viste le tante richieste di adesione, ho deciso di allargare l’opportunità di partecipazione agli appuntamenti tasting list a nuove persone. Per l’occasione sono quindi aperte le iscrizioni a 15 nuovi degustatori, oltre a quelli già coinvolti, che vogliono partecipare all’iniziativa. Se siete interessati potete inviare una e-mail a blog@zonin.it. I primi a iscriversi riceveranno una confezione in omaggio che permetterà loro... [leggi tutto]


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Due rossi per la nostra tasting list

Scritto il 4 ottobre 2010 in Tasting List, da Francesco
Due rossi per la nostra tasting list

Partirà nei prossimi giorni, come vi ho preannunciato, la nuova spedizione per la nostra tasting list. Ripartiremo, con entusiasmo, da due rossi di Sicilia e Toscana. I protagonisti saranno il Symposio (lanciato qualche giorno fa) e il Rocca di Montemassi: due rossi eccellenti, provenienti da due regioni differenti ma dal blend molto simile. Il Symposio, protagonista dell’esperimento Myfeudo e nuova proposta siciliana di Feudo Principi di Butera, è composto da 65% Cabernet Sauvignon, 30%... [leggi tutto]


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Riprendere il filo

Scritto il 27 settembre 2010 in L'editoriale, da Francesco

Benritrovati! Sono stati mesi di lavoro intensi, gli ultimi, e diversi fronti mi hanno visto impegnato a tempo pieno. Abbiamo gettato le basi per consolidare la nostra distribuzione in Italia e pianificato i prossimi passi da compiere verso il 2011. In un mercato internazionale che non si sta certo semplificando, il tempo speso sui vari fronti dell’azienda è stato molto maggiore del previsto. Per questo non aggiornavo il blog da un pezzo. Conto di recuperare nei prossimi mesi, dato che siamo vicini... [leggi tutto]


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Torniamo in Maremma: i vostri commenti sull’Astraio

Scritto il 1 settembre 2009 in Le tenute, Tasting, da Francesco

Per molti di noi le vacanze sono finite, ma credo che i nuovi inizi siano sempre positivi. Bentornati dunque e buona ripresa delle vostre attività. Questo blog ricomincia da voi e dall’Astraio. Ci eravamo, infatti, lasciati con l’avvio della seconda tasting list, quella riguardante l’assaggio di questo Viogner in purezza di Rocca di Montemassi. [Grazie a Matteo Penzo per questa foto, qui il suo account flickr] Come già detto, questo vino è stato una nuova scommessa, in quanto il Viogner... [leggi tutto]


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