Archio del tag: vendemmia 2008

La vendemmia in maremma – Aspettando il Sangiovese…

La vendemmia, specialmente in un‘azienda giovane e in tumultuosa crescita come Rocca di Montemassi, è la raccolta dell’uva, ma anche una raccolta di emozioni e suggestioni, positive e negative, che si susseguono e si accumulano durante un anno di lavoro, per poi trovare il loro compimento nel momento stesso in cui l’uva arriva in cantina [...]


La Vendemmia al Feudo Principi di Butera 2008

Mi unisco volentieri ai miei “colleghi” delle altre tenute su questo blog. Anche quest’anno siamo stati i primi a finire la vendemmia. Al Feudo Principi di Butera, infatti, si è chiusa il primo ottobre ed è stata più che positiva! Abbiamo cominciato con la raccolta delle uve Chardonnay il 25 agosto, con un leggero ritardo [...]


Vendemmia 2008 a Cà Bolani: approfondimento

Il 2008 è partito bene, una cacciata regolare ad aprile (rispetto all’anno scorso, molto anticipata) e molto buona, faceva ben sperare. Purtroppo, o per fortuna, la pioggia durante la fioritura ha fatto quello che la natura fa da secoli, da sola: ha ridotto la produzione abbondante della cacciata primaverile. Tutto poi è proseguito bene, e [...]


La vendemmia 2008 a Cà Bolani

Intanto, bentrovati ai lettori di questo blog anche da parte mia. Abbiamo concluso la raccolta delle uve bianche con risultati soddisfacenti sia qualitativamente che quantitativamente. Bella tenuta del Pinot Grigio, eccellenti le varietà aromatiche, Sauvignon, Traminer, e Friulano, molto bene Chardonnay, Pinot Bianco e Riesling Renano. Una produzione interessante di Prosecco consente di avere una [...]