Cari amici, eccomi, come promesso, a fare il punto della situazione sui commenti della tasting list che ha visto protagonisti il Rocca di Montemassi e il Symposio. Non voleva essere una sfida, ma un confronto tra 2 blend “simili”, prodotti in due territori molto distanti tra loro. Il Symposio, protagonista del progetto Myfeudo e nuova proposta siciliana di Feudo Principi di Butera, è composto da 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot. Il Rocca di Montemassi, figlio della... [leggi tutto]
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I vostri commenti sull’ultima tasting list
Un Vinitaly speciale, per almeno due ragioni
Quest’anno al Vinitaly ci andiamo per due occasioni speciali. La prima è la consegna alla nostra azienda, alla Casa Vinicola Zonin, del premio Gran Vinitaly 2010: si tratta di un riconoscimento prestigioso perché celebra non un singolo vino ma il valore dell’intera produzione di una casa vinicola. Dunque è un premio all’impegno, alla ricerca costante e alla qualità, che torna finalmente in Italia dopo cinque anni. Grazie a tutti i nostri tecnici e collaboratori che ogni giorno dedicano... [leggi tutto]
Myfeudo: percentuali consegnate. Via al sondaggio!
Un nuovo passo per Myfeudo: abbiamo finalmente raccolto tutte le percentuali dei tredici partecipanti e siamo in fase di imbottigliamento dei rispettivi blend nelle cantine di Feudo Principi di Butera. Dopo diverse prove, proposte, assaggi e originali analisi, gli esperti, scelti fra wine blogger, enotecari e professionisti del settore, hanno espresso e spedito la loro miscela preferita, ottenuta dall’incontro fra le campionature di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot. I partecipanti hanno... [leggi tutto]
Preparando il Vinitaly
Il periodo che precede il Vinitaly è sempre intenso e carico di lavoro, specie se i giorni prima siamo impegnati al Prowein in Germania! Molti di voi saranno in piena fase organizzativa proprio come noi, a cominciare dalla costruzione e dall’allestimento dello stand. Mi sono ritagliato dieci minuti (ultimamente faccio più fatica perchè gli impegni sono proprio tanti, ma spero di recuperare presto!) per condividere con voi le anteprime e le novità che presenteremo quest’anno: alcune... [leggi tutto]
