eccomi, come promesso, a fare il punto della situazione sui commenti della tasting list che ha visto protagonisti il Rocca di Montemassi e il Symposio.

Non voleva essere una sfida, ma un confronto tra 2 blend “simili”, prodotti in due territori molto distanti tra loro.

Il Symposio, protagonista del progetto Myfeudo e nuova proposta siciliana di Feudo Principi di Butera, è composto da 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot.

Il Rocca di Montemassi, figlio della Maremma, è composto da 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot e 5% Syrah.

Trattandosi di novità , quasi anteprime, eravamo molto curiosi circa i giudizi che avrebbero ricevuto, consci del fatto che qualche mese di bottiglia in più avrebbe certamente fatto bene ad entrambi. Ma quanto la curiosità è tanta, è difficile trattenersi. Quindi, di seguito, un piccolo sunto dei giudizi (numerosissimi, grazie!) fin qui ricevuti.

Max Cochetti su Avvinare ha definito il Rocca di Montemassi “un bel vino dai toni setosi” ed il Symposio “un’esplosione di gusto, con un deciso sapore di liquerizia”.

Al naso ha preferito il Montemassi, in bocca il Symposio.

Jacopo Cossater su Enoiche Illusioni parla del Symposio – Jacopo ha partecipato all’esperimento Myfeudo – e dei suoi “sentori mediterranei da cui emergono note di cacao e di frutta rossa matura, praticamente cotta”.

Anche Stefano Caffarri ha partecipato al progetto attivamente, e oggi condivide le sue impressioni su Appunti Digola parlando del Symposio come di un vino dal “bicchiere complesso, progettato per essere complesso, che risulta soprattutto tondo: con i tre internazionali Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot”.

Mirco Mariotti su Blog&Wine assaggia sia il Rocca di Montemassi che il Symposio in due degustazioni video separate.

Per il Montemassi afferma che darà il meglio dopo un ulteriore affinamento dato il tannino ancora da assimilare mentre descrive il Symposio come un vino dalla grande morbidezza ma dalla persistenza degustativa non molto elevata.  Ci fa sapere che ha preferito un “filino” di più il Montemassi.

Massimo Barbolini su unbicchierealgiorno descrive il colore del Montemassi come un “bellissimo rosso rubino (…) dai profumi abbastanza intensi” e “pronto al palato”, che invita ad un secondo bicchiere (ne siamo felici!).

Stefano sul suo blog Stefano il Nero descrive un Montemassi dal “naso molto bello, frutta rossa, e leggermente erbaceo, solo leggermente corposo al palato, di media persistenza, sufficientemente equilibrato”.

Roberto Cardoso Laynes sul suo blog omonimo per il Montemassi esprime la sua sorpresa, “gran bel vino con profumi di tutto rispetto”, mentre non l’ha entusiasmato il Symposio: Montemassi vincitore indiscusso fra i due.

Alessia Passatordi ha scritto una valutazione dettagliata di entrambi i vini, soprannominando simpaticamente il Rocca di Montemassi “Fricchettone” e femminile (definizione che mi ha incuriosito) e il Symposio”Romantico”, carico, preferendo quest’ultimo al primo.

Genny ci ha fatto sapere su Wine is Love che le è piaciuto molto il Symposio, che definisce un “vino da donna”.

Valeria Canu ha assaggiato i vini in compagnia – un buon metodo – riportandoci i commenti: un successo il Montemassi, una sorpresa (positiva!) il Symposio.

Silvia ha parlato del Montemassi come di un vino “accogliente”, dalla profumazione avvolgente.

Roberto Colombo ha preferito il Montemassi anche se trova molto riuscito il Symposio.

Fran ci fa sapere che ha preferito il Montemassi, “un gran vino”.

Attendiamo ancora i commenti degli altri partecipanti, mentre l’idea che prende piede, leggendo i commenti, è quella di riassaggiare questi vini tra qualche mese, o anno, per capirne meglio l’evoluzione.

Intanto un ringraziamento a tutti per la partecipazione numerosa e gli spunti interessanti che daranno vita ad altrettanti commenti all’interno della nostra azienda.

In attesa della prossima tasting list… ancora indecisi sul protagonista.

La prima è la consegna alla nostra azienda, alla Casa Vinicola Zonin, del premio Gran Vinitaly 2010: si tratta di un riconoscimento prestigioso perché celebra non un singolo vino ma il valore dell’intera produzione di una casa vinicola. Dunque è un premio all’impegno, alla ricerca costante e alla qualità, che torna finalmente in Italia dopo cinque anni. Grazie a tutti i nostri tecnici e collaboratori che ogni giorno dedicano il proprio lavoro in nome della qualità e della soddisfazione dei nostri consumatori.

La seconda occasione è la conclusione formale del progetto Myfeudo, di cui ormai sapete tutto: incontrerò, a Verona, alcuni dei tredici partecipanti al progetto. Ci confronteremo sul nuovo vino di Feudo Principi di Butera, “Symposio” (questo il nome scelto dagli utenti del blog di Myfeudo) e sui loro personalissimi blend, nati da percentuali diverse delle tre uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, le stesse alla base di “Symposio”, firmato per il Feudo Principi di Butera da Franco Giacosa e Antonio Cufari. Sarà interessante riconoscere la personalità di ognuno di questi diversi esperimenti. Vi racconteremo la giornata sul blog di Myfeudo, per cui seguiteci anche lì.

Domenica sarò, poi, assieme ad altri relatori, al Centro congressi Europa, in Sala Vivaldi, per il convegno “Vino, web e social network: opportunità e responsabilità”, per parlare delle nuove forme di conversazione fra cantine e pubblico su Internet.

Per concludere, durante la fiera, allo stand di Casa Vinicola Zonin, presenteremo le novità 2010 della Tenuta Il Bosco, la nostra tenuta in Oltrepò Pavese. Sono due Metodo Classico, Oltrenero Cuveé Brut e Oltrenero Cruasé Brut, il Poggio Pelato (cru di Pinot Nero in purezza) e il Teodote, ottenuto da uve Croatina.

Potete scaricare, qui sotto, le schede tecniche dei quattro vini, per scoprirne le caratteristiche.

Oltrenero Cuvée Brut

Oltrenero Cruasé Brut

Poggio Pelato

Teodote

Da domani vi aspettiamo al padiglione 4, stand F-5. Buon Vinitaly

Mentre proseguiamo con l’imbottigliamento, però, è tempo di decidere insieme quale sia il nome più adatto per questo nuovo vino che sta per nascere. Noi vi proponiamo tre ipotesi: la preferita sarà annunciata, in base ai vostri voti, entro due settimane. Quale nome vi piace di più? Via al sondaggio!

Mi sono ritagliato dieci minuti (ultimamente faccio più fatica perchè gli impegni sono proprio tanti, ma spero di recuperare presto!) per condividere con voi le anteprime e le novità che presenteremo quest’anno: alcune anteprime per gli addetti al lavoro, e alcune novità che sono nate nelle nostre tenute e che vedranno la luce sul mercato a breve. Chi avesse voglia di passare allo stand sarà più che benvenuto.

Le anteprime (i vini bianchi di prossima uscita):

• Tenuta Cà Bolani, in Friuli
  Tamanis, 2008
  E’ il nostro cru ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc alla decima edizione.
  Scheda tecnica.

• Feudo Principi di Butera, in Sicilia
  Insolia, 2008
  Una delle più belle sorprese che abbiamo trovato in Sicilia, un bianco incredibile.
  Scheda tecnica

• Rocca di Montemassi, in Maremma
  Calasole, 2008
  L’autoctono della costa toscana. Un Vermentino in purezza alla quinta edizione.
  Scheda tecnica

• Tenuta Il Bosco, in Oltrepò Pavese:
  Brera, 2008
  Lo “Urban Wine” nato in omaggio al lifestyle di Milano, Oltrepò Pavese DOC Bianco di uve Riesling Renano.
  Scheda tecnica

• Castello il Poggio, in Piemonte
  Buneis, 2003
  Cru di Barbera alla terza vendemmia, “ammorbidita” da un 10% di Merlot.
  Scheda tecnica.

Le novità:

• Rocca di Montemassi, in Maremma
  Astraio 2008
  Nasce dalla prima vendemmia di un vigneto di 4 anni di Viognier in purezza… Apprezzerei eventuali commenti!
  Scheda tecnica

• Castello d’Albola, nel Chianti Classico
  Il Solatio 2006
  Nasce per celebrare i 40 anni della tenuta e probabilmente lo farò assaggiare entro fine anno ai miei amici della tasting list.
  In anteprima al Vinitaly per gli appassionati, visto che le bottiglie sono proprio poche. Vigneto di poco meno di 1 ettaro, interamente a Sangiovese, circa 4200 ceppi a circa 600 metri di altitudine… Una bellissima sfida, ve lo assicuro.

• da Masseria Altemura, in Puglia
  Altemura di Altemura 2006
  Di questo vino della nostra tenuta pugliese Masseria Altemura abbiamo già parlato e riparlato: è stato il primo assaggio della tasting list, quindi vi rimando qui per avere maggiori informazioni.
  Scheda tecnica.

• Feudo Principi di Butera, in Sicilia:
  Surya bianco e Surya rosso
  Nascono da blend tra vitigni autoctoni ed internazionali. Il Surya bianco è un blend di Insolia e Chardonnay, il Surya rosso invece è un blend di Nero d’Avola e Merlot. Trattandosi di campioni da vasca e botte, degustazioni solo per veri appassionati.

Siamo pronti, ormai il conto alla rovescia è cominciato. Al Vinitaly ci trovate al PAD 4 stand F5 con Casa Vinicola Zonin e al PAD 2 stand A27/ B31 con Feudo Principi di Butera.
Io sarò sempre in Fiera, spesso nel nostro stand di Casa Vinicola Zonin, un pò in giro ad assaggiare… Se passate a salutarmi mi fa piacere!

Buon Vinitaly.