Tasting list e amici
Una settimana all’insegna degli amici del blog:
- Oggi è partita la prima spedizione della Tasting List: agli iscritti dovrebbe arrivare a breve una bottiglia di Altemura di Altemura, Primitivo di Manduria, 2006, neonato della nostra tenuta pugliese. Sono molto curioso di avere i vostri pareri! Se qualcuno volesse iscriversi per le prossime spedizioni, ci sono ancora dei post liberi.
- Gli imballaggi che abbiamo usato per la prima spedizione della Tasting List me li sta facendo testare Angelo, di ESPW. E’ una ditta che offre imballaggi interessanti per la spedizione di bottiglie perchè sono brevettati per prevenire la rottura del vetro. Se volete avere maggiori informazioni, potete scaricare una presentazione dell’azienda in .pdf.
- Ieri sera ho letto il libro che mi ha mandato Stefano Buso (grazie): una lettura piacevole che mi ha suggerito abbinamenti che raccoglierò volentieri. In particolare mi piace la sua rivisitazione del rapporto birra/pizza: un accostamento a cui siamo culturalmente educati ma che ho trovato giusto e divertente mettere in discussione. Se volete leggere un pò di pareri sul libro: Mai dire ristorante, Olio pepe e sale, Cosa succede in città, Una finestra di fronte, Dolci e non solo, Tommasofarina.com, Chefmarco, Poggio Argentiera.
E se sono tutti positivi un motivo ci sarà
- Stasera le Girl Geek si troveranno a Milano per la loro settima cena.
Le Girl Geek Dinner sono iniziative molto interessanti e mi ha fatto molto piacere offrire loro qualche bicchiere di vino.
Buon divertimento
Sono appena tornato da Stati Uniti e Canada e durante il weekend scriverò qualche riflessione da condividere come sempre con voi.
Mi chiamo Francesco Zonin e con questo blog vorrei condividere con voi il lavoro quotidiano, spesso sconosciuto, dietro i nostri vini e soprattutto ascoltare i vostri suggerimenti e le vostre opinioni. ...
Buone feste e ottimismo per il 2010!
22-02-2009 alle 1:01 pm
Ciao Francesco, alla Girl Geek Dinner abbiamo molto apprezzato il tuo Primo Amore, grazie!
23-02-2009 alle 11:45 am
Noi aspettiamo
23-02-2009 alle 3:40 pm
Ancora grazie da parte di tutto il team GGD di Milano!
23-02-2009 alle 6:17 pm
Bottiglia arrivata. Tutto OK. Ho notato però che l’imballaggio non era affatto nastrato.
Attenzione quindi in uqnato potrebbero esserci possibili furti o peggio ancora simulazioni di rotture.
La tecnica che mi hanno spiegato è alquanto semplice. Il corriere apre il pacco (in questo caso è ancora più avvantaggiato dall’assenza di nessun sigillo o nastro ). Si beve il vino e ne lascia un pò nella bottiglia. A questo punto rompe la bottiglia sporcando un pò il cartone per simulare una rottura e non aver problemi. La colpa tanto sarà dell’imballaggio
Degustazione e post nei prossimi giorni.
Ciao Angelo
23-02-2009 alle 10:53 pm
Bottiglia arrivata, Devo dire che sia la confezione sia la comunicazione allegata, sono di ottimo livello.
Avendo lavorato per anni in un corriere espresso, posso confermare che quanto dice Angelo è la verità, sopratutto per corrieri di un certo tipo.
Domani sera vediam odi trovare una ricetta adatta da cucinare per poterci bere questa bottiglia.
A presto e grazie dell’opportunità.
24-02-2009 alle 5:03 pm
Bottiglia arrivato. Buono l’imballaggio come salva-bottiglia, ma l’apertura è un pò troppo a portata di mano. In queste serate assaggiamo e commentiamo.
Grazie Francesco,
Ciao,
max
24-02-2009 alle 6:40 pm
E’ arrivata anche a me!!!
Appena mi passa questo megaraffreddore, procedo alla bevuta… opps volevo dire… alla degustazione.
Una curiosità: come si piazzerà questo vino come prezzo in enoteca? (a scaffale)
@ Angelo. Per una volta è stato bello ricevere il vino in uno dei tuoi imballi invece che spedirlo.
Ciao a tutti.
Michele
24-02-2009 alle 7:59 pm
[...] DOC 2006 di Masseria Altemura, la bottiglia che mi è stata promessa quando mi sono iscritto alla tasting list del blog Wine is love di Francesco [...]
25-02-2009 alle 1:29 pm
Ciao Michele,
grazie mille dei complimenti.
Spero che anche gli altri destintari della “Tasting list” abbiamo apprezzato il nostro sistema. Dai primi commenti sembrerebbe che almeno ci sia interesse per questo nostro nuovo sistema.
Buona degustazione a tutti.
Angelo
26-02-2009 alle 11:00 am
@ Miriam e Luigina
Mi fa molto piacere che abbiate apprezzato il vino. Ho visto le foto e mi sembra che sia stata una splendida serata
@ Fabio
La bottiglia dovrebbe essere arrivata, buona degustazione!
@ Buongustai, Roberto e max-qm
Grazie per la segnalazione, ho girato i vostri consigli all’ufficio spedizioni e provvederemo a seguire le vostri indicazioni preziosissime
Aspetto vostri pareri sul vino. A presto.
@ Michele
Non abbiamo ancora stabilito il prezzo, appena lo so ti faccio sapere.
@ Angelo
Grazie ancora
26-02-2009 alle 7:53 pm
france!!! al mio stefano buso mi ha messo la dedica…due parole ma vuoi mettere
con simpatia pacatamente
27-02-2009 alle 4:22 pm
Avemus degustato:
http://www.winoblog.org/2009/02/27/tasting-list-zonin/
alla prossima,
Max
27-02-2009 alle 9:18 pm
Buona lettura.
http://www.buongustai.biz/2009/02/primitivo-di-manduria-altemura-di-altemura/
Angelo
01-03-2009 alle 8:07 pm
Grazie Francesco! La bottiglia è arrivata: volevo degustarla con alcuni sommelier di Ferrara, per cui tarderò solo un altro po’ per il realtivo post… Molto accurata anche al descrizione del vino… ancora grazie e a presto!
Mirco
02-03-2009 alle 12:43 pm
Ecco la nostra recensione: http://www.vinoglocal.it/post/610/primitivo-di-manduria-altemura-di-altemura-2006
02-03-2009 alle 1:55 pm
Bottiglia arrivata e anche stappata…
grazie ancora Francesco!
http://www.ricetteonline.com/cantina/degustazioni.php
07-03-2009 alle 2:21 pm
Assaggiata ier sera in compagnia di degustatori non professonisti. Apprezzata. Appena scrivo, comunico il tutto. Anche in modo meno telegrafico… Grazie
Riccardo
11-03-2009 alle 5:41 pm
in cosa consiste? son molto interessato
12-03-2009 alle 11:08 am
Ecco il Primitivo Altemura…
http://www.vinit.net/vini/Edamus/Altemura_di_Altemura___Primitivo_di_Manduria_DOC_5378.html
17-03-2009 alle 1:29 am
Buonasera Francesco, ecco il resoconto della nostra tasting session:
http://blogewine.blogspot.com/2009/03/altemura-di-altemura-tasting-session.html
Cordiali saluti
Mirco