Torniamo in Maremma: i vostri commenti sull’Astraio
Per molti di noi le vacanze sono finite, ma credo che i nuovi inizi siano sempre positivi.
Bentornati dunque e buona ripresa delle vostre attività. Questo blog ricomincia da voi e dall’Astraio.
Ci eravamo, infatti, lasciati con l’avvio della seconda tasting list, quella riguardante l’assaggio di questo Viogner in purezza di Rocca di Montemassi.
[Grazie a Matteo Penzo per questa foto, qui il suo account flickr]
Come già detto, questo vino è stato una nuova scommessa, in quanto il Viogner è una varietà dell’Alto Rodano. Ho quindi particolarmente apprezzato i vostri numerosi contributi, perché è da questi che noi dobbiamo ripartire se vogliamo continuare a migliorare.
Per questo, vorrei ringraziare tutti i blogger che hanno partecipato, sia quelli che hanno trovato prima della partenza comunque il tempo di assaggiare e di pubblicare i propri commenti, sia quelli che al rientro hanno incluso tra le prime cose da fare questa tasting list.
Qui trovate la scheda tecnica dell’Astraio e qui di seguito i commenti dei partecipanti:
Stefano Buso ha scritto su Mangiaeabbina e su Vinit
Roberto Gatti ha scritto su Winetaste e su Vinit
Rossella con le sue ricette inedite su Machetiseimangiato e anche su Foodcandy
*Update
Una curiosità: visto che qualcuno ce lo ha domandato, il nome del vino deriva da Astreo (dal greco Αστραιος, “stellato”) ed è uno dei titani della mitologia greca. Da lui e dalla moglie nacquero i venti e il Viogner è un cosiddetto un “vitigno del vento”.
Tag: astraio, bianchi toscani, maremma, rocca di montemassi, Tasting List, viogner
Mi chiamo Francesco Zonin e con questo blog vorrei condividere con voi il lavoro quotidiano, spesso sconosciuto, dietro i nostri vini e soprattutto ascoltare i vostri suggerimenti e le vostre opinioni. ...
@raffaele:...
01-09-2009 alle 6:19 pm
Complimenti per l’intervista su Radio24 a “Voci d’impresa”, molto interessante!!
Ciao
Riccardo
02-09-2009 alle 12:04 am
Hai dimenticato il sottoscritto, pensavi che scrivessi dopo qualche mese anche questa volta?
http://www.ceccato.info/astraio
Ciao,
Fabrizio
02-09-2009 alle 10:44 am
Ciao Fabrizio, allora questa volta sarai tu a perdonarmi. La lista dei link è in continuo aggiornamento, intanto, ti ringrazio.
02-09-2009 alle 11:09 am
La crasi del mio nick induce tutti a pensare che mi chiami Davide, in realtà mi chiamo Daniele Devoti (dadevoti)
Un giorno offrirò a questo Davide una bottiglia di buon Astraio
02-09-2009 alle 2:51 pm
Ciao Daniele, scusami tanto, ho appena corretto. Posso tenere come scusa quella del lapsus indotto?
03-09-2009 alle 2:51 pm
Ciao Francesco, scusa il ritardo, ecco qui la ns recensione:
http://www.ricetteonline.com/cantina/degustazioni.php
03-09-2009 alle 6:18 pm
Salve Francesco, finalmente è arrivata la serata giusta per gustare la famosa bottiglia maremmana. Ho pubblicato qualche mio pensiero su vinix http://www.vinix.it/degustazioni_detail.php?ID=1658
Grazie ancora
e alla prossima!
Damiano
07-09-2009 alle 12:05 pm
Damiano e Giorgio: Grazie a tutti, vado subito a leggere.
19-09-2009 alle 2:40 pm
[...] 23 Ottobre: Cena Castello di Albola: Il sangiovese di Radda e l’eleganza di un terroir nel Solatio e ne Le Ellere per finire con il VinSanto. Apertura maremmana con il Sassabruna Monteregio di Massa Marittima e l’ormai famoso Viogner (bianco) Astraio (il vino del panel dei blogger!). [...]
08-10-2009 alle 11:07 am
[...] Poggioargentiera, è stata la volta di Zonin, prima con Altemura di Altemura, poi con l’Astraio; ora sono in corso quelli di Cascina I Carpini ( sui twins wine, uno con e l’altro senza [...]